sábado, 25 de febrero de 2012

No despiertes el vikingo que llevan dentro!!!!.....

Siempre me preguntan: y cómo son los suecos?...en términos generales yo diría son bastante tolerantes, reservados, moderados, concientes y evitan polemizar en cualquier tema. Bueno todo eso se viene abajo si los haces enojar, en ese momento ese vikingo furioso y aguerrido que todos los suecos llevan dentro cobra vida y te revirá la infame acción que acabas de cometer o las palabras que acabas de decir.  Ale me mostró un reportaje en un periódico sueco que habla sobre  las formas de perder a un amigo sueco y además leí un blogg de una estado-unidense  que también menciona algunas de las cosas que enfurecen a los suecos. Yo re tomo esas ideas y le pongo mi toque y aquí les doy unos consejos si quieren evitar algún roce con la sociedad sueca.



1 Por ningún motivo entres con zapatos a sus hogares!!!..

Es una costumbre milenaria , recuerda que esta es una región del mundo donde neva y llueve buena parte del año y donde quieras o no estas expuesto a diferentes materiales indeseables en los hogares suecos. Lodo, hierba, piedritas atoradas en tu zapatos,agua chorreando poco a poco de tus zapatos peor aun si pisas alguna alfombra con esos zapatos,  Herre Gud (Dios mio en sueco)!!! ellos sentirán que el mundo se les viene encima !. Seguramente no perderás su amistad y más adelante será tema de risa  pero ten por seguro que gozaras de un largo veto en su hogar al menos hasta que aprendas que en los hogares suecos la gente se quita los zapatos.Yo lo aprendí de la manera difícil !!! Habla la voz de la experiencia.


2 Nunca tomes partido Ni por Finlandia, Ni por Dinamarca!!!...

Rivalidad centenaria!!
Suecia Vs Finlandia!!!
Con Dinamarca es una rivalidad añeja que viene de siglos atrás, si bien ya no se expresa en forma de guerras navales o conquistas por territorio rival si se respira un aire de  una cierta rivalidad en la que penosamente te puedes ver inmiscuido. La rivalidad ultimamente se refleja en forma de deporte, especialmente fútbol estas dos selecciones suelen enfrentarse en competiciones europeas o eliminatorias hacia estas. Si vives en Suecia y te preguntan Suecia o Dinamarca, piensa bien lo que dirás y aunque no sientas que Suecia puede ganar seria recomendable que dijeras Suecia. Cosa similar pasa en el hockey sobre hielo con Finlandia, habrá que recordar que Finlandia era parte integra de Suecia y tenia un nombre sueco que era Österland y  los finlandeses no perdonan a los suecos  aquel "pequeño" incidente cuando los suecos retiraron sus tropas de ayuda  cuando la URSS invadió Finlandia en 1939, pequeño mal entendido que no superan....


3 La palabra Lagom!!!

No cuestiones la toda poderosa palabra LAGOM. Los suecos se sienten orgullosos de  hablar  el único idioma donde  en una sola palabra se expresa una idea de lo justo, lo necesario. Ninguna y debes grabártelo, ninguna otra lengua tiene algo similar. Los suecos suelen rehuir de un debate político, religioso  o laboral pero defenderán a capa y espada la pertenencia de una idea expresada en una sola palabra.

 4 No te burles del temible barco de Vasa!!!...



Asi se hundio, peor que el Titanic!!!
Si bien es un barco hermoso que fue enviado a hacerse en 1620. Estaba diseñado  para sembrar terror en el mar Báltico y brindarle hegemonía a Suecia sobre sus rivales. En su primer viaje y con sus 64 cañones el temible barco levó anclas del puerto de Estocolmo y se dirigió a la conquista del Baltico. Cuando de repente y así dicen las señas históricas una SUAVE brisa  sumado a una descordinacion total lo hundieron por completo. Procura no burlarte de este  barco y mejor menciona lo hermoso que
luce.

Foto del Museo del barco de Vasa en Estocolmo!! Bello barco.



5 No digas pueblo, di ciudades.

Si bien hay 3 ciudades que por su tamaño destacan sobre las demás (Estocolmo, Gotemburgo y Malmo) el resto entran dentro de  estadandares Mexicanos como pueblos. Son ciudades pequeñas de no más de 150 mil habitantes y les escribo una  lista de algunas según estadísticas suecas.

Uppsala 140 mil habitantes, Linköping Yaaaaaaay!!! 108 mil habitantes,  Jönköping 87 mil, Lund 83 mil Sundsvall saludos!!! 50 mil .. hmmm para mi son pueblos pero ten cuidado de mencionarlo a los habitantes del lugar, ahorrate explicaciones demograficas y de infra estructura y llamales Ciudades. Mi familia siempre le pregunta a Aleida sobre su pueblo y ella se para  firme y con voz seria  contesta no es pueblo, es Ciudad. Claro que en los últimos años ya es mas en broma que otra cosa.  


6 Si dices hay que hacer algo  en ese momento acuerda la fecha!!!..

Durante la reciente visita de mi familia política a México existieron varios choques culturales. Uno que me  llamó poderosamente la atención fue sobre si dices "los voy a llevar a tal lugar" o "vamos a comer tal cosa" tienes que decir la fecha. Con los suecos no hay medias tintas, si mencionas debemos comer tacos debes casi casi hacer un memorandum sobre que fecha y a que hora comerán tacos, no exagero aquí sacan sus agendas en ese momento. Esto lo hacen para evitarse la pena de decirte que no porque alomejor tienen la agenda llena y no podrán asistir o al menos esa es mi experiencia. Así que si tienes ganas de hacer alguna cita no les tomes por sorpresa avisales con cierta anticipacion y procura confirmarlo.


7  Llega a tiempo pero no demasiado temprano!!!..

Para los suecos es de muuuuy mala educacion llega tarde y dejarlos esperando, como cierta querida amiga me ha dejado en varias ocasiones :OP . Bueno comentaba, son religiosamente  puntuales, una de las experiencias más relevantes que he tenido al respecto fue viniendo de un viaje en tren desde Estocolmo a Linköping unos 300 kilometros una de otra, la hora de llegada decia 21:53, yo en ese momento pensé :que exagerado porque no dicen  21.55 o 22:00 o solo un aproximado. Mi sorpresa fue mayor cuando a el tren frenó y posteriormente abrió sus puertas a las 21:53. En ese momento supe que la puntualidad es religión aquí. Si acuerdas verte con un sueco  a las 5:00 llega a las 5:00 sino quieres ver a un mal encarado  nórdico por lo siguientes minutos. Ahora bien si te invita a su casa a las 18:00 procura no llegar 10 o 5 minutos antes. Para ellos, es un poco raro que llegues más temprano de lo acordado, cuando el reloj marque las 18:00 toca el timbre, no antes no después.

8 No insistas en iniciar una conversacion en la calle con un sueco!!!..

Antes de vivir aquí en Suecia vine 5 veces y solo hubo dos situaciones en las que alguien desconocido a mi inició una conversación ya sea conmigo o con Ale. O el sueco estaba un poquito pasado de copas o estaba aprendiendo español y se emocionó al escuchar a alguien hablar esa lengua que tanto le gustaba. Bajo ninguna otra circunstancia  inicie conversacion alguna con algún nativo de esta fría tierra. En mi México estás formado en las tortillas y terminas hablando con alguien o así me pasó durante varios años o aveces te quedas platicando con tu tendero favorito, o la que hace las quesadillas o con mi vendedor de plantas estrella en la esquina de mi casa  a quien llamo mi cuate. Aquí es diferente y no es que no sean amigables o que sean groseros, nada que ver, es solo que si no tienes alguna pregunta en especifico como alguna dirección o cosas por el estilo, no insistas  sino quieres ser visto algo raro.


9 No te tomes a la ligera una invitacion a  fika!!!..

 Un tipico Fika sueco!!!!
Si existe algún Dios  y si Dios vive  en Suecia, creeme que ese Dios hace fika, no es mucha ciencia  fika es quedar con un amigo, conocido, colega, enemigo, reno, duende o troll y tomas café y té acompañado de galletitas o pastelitos, lo que en México conocemos como vamos a tomarnos un cafecito o te invito a mi casa a que nos echemos un cafecito, pero aquí es llevado a las décima potencia. Junto con la recolección de moras o berries en el veranos puedo asegurar que es un deporte nacional, se educado y no rechaces una fika.

10 Midsommar, no lo critiques!!!..

Para un pueblo que tiene la mitad del año con temperaturas bajo los 10 grados este día es importante. El inicio del verano es algo especial y si tuviera que describir cómo lo esperan seria como lo que para un niño significa esperar todo el año la llegada de los reyes magos. Este día es el más festivo para lo suecos. Me atrevería a pensar que tiene más importancia que la mismisima navidad. El país se detiene y todos son felices ese día bailando con flores por todos lados y bailando alrededor un árbol hermosamente decorado. Menciona lo hermoso de los vestidos, el arbol, de ser posible, baila con ellos, conviertete en rana, conviertete en pájaro pero no menciones que no es nada especial  te aseguro que la música se detendrá abruptamente y todos voltearan a verte con cara de que ojala Thor te perdone porque nosotros no lo haremos jamas. Generalmente este día siempre es arruinado por condiciones del clima (ya que suele llover), pero aún así encuentra algo positivo para decir. No importa que a última hora tengan que pasar todas las mesas y la comida hacia adentro y que se haga el baile muy apretados en alguna terraza. Es un día especial, nunca lo olvides.

La danza de la rana en Midsummer!!!

domingo, 19 de febrero de 2012

*Crimenes contra la naturaleza *Las bolsas azules!! *Problema sin solucion!!!....

Interior de un Systembolaget!!!...
Era una fría noche de diciembre de 2002 en Linköping, mi hermano, Ale y yo caminabamos por el centro de la ciudad y un reloj instalado  a nuestra izquierda marcaba algo asi como las 5:55 pm, cuando de pronto vemos salir de la oscuridad una silueta de un joven atleta que venia corriendo a un excelente  ritmo, vestía pants, tenis y en ese momento comentamos que este joven tenia un firme   compromiso con el deporte y que tenia que ser muy  valiente, mira que salir a correr con ese frió no cualquiera. Segundos después nuestras palabras se cayeron por si solas cuando en realidad descubrimos que el joven atleta lo que tenia era prisa por llegar al systembolaget y comprar lo que bebería esa noche con sus amigos. Les explico rápidamente lo que  es el Systembolaget. Los gobiernos suecos décadas atrás consideraron que tenían un grave problema de alcoholismo entre su gente  que a mediados de siglo llego a alcanzar la alarmante cifra de 45 litros anuales por habitante y al  no querer que esto se extendiera se propusieron ser ellos los únicos autorizados para vender la preciadas bebidas con un grado de alcohol mayor a 3.5% en locales comerciales y así surgió la tienda llamada systembolaget, es decir ellos controlarían  de cierto modo la cantidad de alcohol entre su poblacion, en el papel luce bien venden alcohol a un alto costo a comparacion de otros paises europeos. Sinceramente pienso que este país tiene un serio problema de alcoholismo entre sus jovenes menores de 35 años, los viernes y sábado es muy común ver jovenes tomados en las calles de la ciudad y es que para ellos la fiesta o prefiesta comienza en casa a las 7:00 pm. donde toman sus reservas de alcohol para posteriormente ir a tomar  bastante mas a los bares y discos que también han sido autorizados para la venta y bebida dentro de sus locales. Es muy común ver filas enormes de gente  comprando alcohol de jueves a domingo en la tienda donde salen encantados de la vida con sus bolsas azules, no es un tema que me asuste, pero el exceso de alcohol y lo temprano que se inician en este habito me parece  alarmante, conozco historias donde son incluso son  los padres los que compran las bebidas a sus hijos de 13 o14 años . Pero algo me dice que no es como se consume  en Francia, España o Italia donde gustan de un buen vino para acompañar la comida. Aquí lo beben con el fin de emborracharse y así dejar de ser lo suecos tranquilos y callados que son durante el día y tranformarse en el alma  de la fiesta, algo así como lo que pasa con Raj en la serie "the big bang theory",... anualmente 7000 suecos mueren por problemas con el alcohol y diariamente 14 000 conducen su auto en estado de ebriedad y el 50% de los suicidios en este país tiene que ver con temas relacionados con las llamadas "aguas locas", yo personalmente prefiero mi chocolatito calientito para este frió.

Una papaya y un coco en Suecia!!!..
Piña o mas bien piñita!!!..
Algo que aprendí desde la primera vez aterrice en esta bella tierra fue que a los suecos los extremos no les gustan, ahí es donde se aplica la palabra Lagom de la cual ya platique en alguna ocasión. Los autos son medianos, los vasos de agua son medianos, las porciones en los restaurantes son moderadas. Donde si se pasan es con las pobres frutas, son pequeñas, yo les llamo la versión pigmea de la frutas. Vengo  de un país donde las frutas son enormes, donde una sandía puede llegar a pesar 5 Kgs. una papaya decente pesa 2 kgs. y las piñas son del tamaño de una cabeza humana. Aqui una sandia no rebasa nunca los 2 kgs. una papaya es del tamaño de una manzana grande y una piña es del tamaño de una cabeza de un simio pequeño, es un autentico crimen contra la naturaleza. Para mi es un poco frustrante porque tardo mas en pelar pelar la piña y la papaya que en lo que me las desayuno, aun así seguiremos comprando estas "exóticas" frutas y las tendremos en nuestra mesa los mas seguido posible.

Ayer por la tarde noche un contacto de Ale en el Facebook subió el problema que mas abajo les mostrare. Lo vi por arriba, por abajo, de lado, de cabeza, al revés, al derecho, desde un lado de la compu desde el otro, y así por una hora cuando finalmente perdí la paciencia, minutos antes habíamos hablado a las hermanas de Ale para saber si ellas podrían resolverlo y pues se acercaron o eso creíamos.  24 minutos después nos habla Carol, otra de mis cuñadas y nos da la respuesta  y yo?? de verdad??? lo examine cuidadosamente y la respuesta no podría ser mas simple, aveces los adultos buscamos demasiado y nos complicamos la vida... los reto a ver en cuanto pueden resolverlo. Una amiga de Aleida que se ve que fue muy aplicada en el jardín de niños lo resolvió en 5 minutos espero se diviertan y si sufren es porque su lado creativo no es tan desarrollado  como su lado intelectual o al menos eso nos comentaron y en tres días pego la solución.

Niños de jardin de niños lo resuelven de 5 a 10 minutos, un programador lo resuelve en promedio en una hora el resto de los mortales nos quemamos el cerebro, ojo no tiene que ver con la intelegencia, consejo, aveces no se ve el bosque por los arboles!!!....

miércoles, 15 de febrero de 2012

*Que hay de nuevo por Suecia???... *Super Bowl a 10 000 Kilometros*Club de la lectura *Panadero en casa!!!...

Bicis a la salida del departamento!!!..
3 meses y medio en Suecia, se han ido como el agua, con altas y bajas   pero ya mas acentado en esta hermosa tierra y con la ilusión de seguir adelante de seguir esforzándome para  conseguir mis objetivos y uno de esos objetivos es aprender esta lengua lo antes posible, como he mencionado no es un idioma fácil, leyéndolo, escribiéndolo y escuchándolo me va bien logro entender al menos el contexto (para 4 semanas de clases no siento ir tan mal), el problema
Vista de uno de los jardiner en Linköping!!!..
viene  cuando abro la boca, se escucha horrible   se escucha como señorita, una de las razones creo es porque escucho a Ale, las hermanas de Ale, las amigas de Ale, las colegas de Ale y para rematar tengo profesora y en su mayoría compañeras en clase así que mi lado masculino se pierde al momento de hablar sueco y me sale una melodía algo femenina cuando hablo pienso que lo mejor que puedo hacer ahora es escuchar la narración de algún juego de hockey sobre hielo para escuchar  mas congéneres hablar sueco. Por lo demás voy bien, el frió ya me hace los mandados, ni siquiera me enferme de catarro, la relación con Ale es excelente me enamoro más de ella por cada día que pasa y así de pasito en pasito voy construyendo un futuro en estas hermosas tierras sin olvidar nunca mis orígenes y el lugar de donde vengo del cual me siento muy orgulloso.


Recuerdan aquella película donde un grupo de integrantes de un club quedaban de común acuerdo para tener su club que era el de la pelea donde básicamente peleaban por gusto y sin rencores entre ellos memorable película el club de la pelea pero no vengo a dar mi punto de vista en el mundo de la cinefilia vengo a comentarles de un club algo peculiar al que Ale pertenece, un club de lectura, así es, cada mes mi esposa se reune con un grupo de mujeres  y hacen fika, ríen a carcajadas, cenan y también discuten sobre algún libro en particular que tuvieron que haber leído en el transcurso del mes... este mes le toco el turno a el libro: "La familia de Pascual Duarte" y también nos toco el turno a nosotros de recibirlas, les describo el grupo una señora de 83 años dulce y muy amable,  una ex azafata de 75 años, la jefa de Ale y una colega la cual me cae de maravilla mitad mexicana y mitad sueca.. todas por encima de los 50¨s y hubo una ausente de uno 75 años tengo entendido...Pues nos toco hacer los preparativos, ya saben arreglar las casa, hacer la comida, etc...en pocas palabras tuve que comportarme a la altura jeje y no es por presumir pero el club de la pelea perdón de la lectura pienso que se llevo una buena impresión, ya   después cuando empezaron a discutir del libro me escabullí al dormitorio pero  fue muy agradable recibir al famoso club de la lectura en el departamento y de aquí a medio año regresan.



Los hälsobullar!!!..
  Cuando era niño siempre me gustaba ver  y claro comer los ricos panes de elote y nata que mi abuelita hacia y nos mandaba, eran deliciosos pero nunca aprendí a hacerlos y esa como muchas otras recetas se han             quedado en el misterio y con ella donde quiera que se encuentre, ese no es el punto pero algo tiene que ver, crecí con la idea de que hacer pan era difícil, era algo que solo las abuelitas sabían hacer y que los que no tenemos el don de cocinar no lo podríamos hacer porque la repostería y panadería esta un escalón por encima de todo lo demás... Pues ese mito se derrumbo ante mis ojos y un buen día Ale me enseño ha hacer pan, si bien yo no hacia mas que pasarle los ingredientes y hacer operaciones matemáticas en decilitro y centilitros, siento que mi colaboración fue clave en el éxito que tuvimos al hacer nuestros kanelbullar y
hälsobullar, no es por nada pero nos quedaron ricos y voy por mas proximamente pasare los ingredientes de Pays..




Último domingo de Enero o primer domingo de febrero es igual en casa de los Rubio, es super domingo es tiempo de Super Bowl, de hamburguesas hechas en casa, de churrumaiz, rancheritos, de bonafina y de 4 horas  de buen Fútbol Americano, mi deporte favorito y con el que crecí y que jugué desde que tenia 4 años, este super domingo fue diferente para mi, lo pase a 10 mill kilómetros de mi casa en México  aunque he de decir que me surtí muy bien de hamburguesas y pringles  y me dispuse a ver un juego que resulto emocionante de principio a fin   y que al final ganaron los Gigante de N.Y. por la misma diferencia que horas antes yo había pronosticado, 4 puntos (de haber sabido apuesto ), si bien mi familia en México no estuvo aquí en el sofá  conmigo si se que la estaban pasando muy bien allá en México con ese juego y al parecer una de mis primas también llego :O) ... así que un juego de fútbol americano une 10 mil kilómetros de distancia y bueno como todo lo que empieza tiene que terminar la epoca mas bonita del año osea la epoca de futbol americano ha terminado tendremos que esperar hasta septiembre para volver a ser inmensamente felices.

miércoles, 1 de febrero de 2012

*Cazador de osos * Semana en el congelador * Reciclaje al estilo sueco *Las letras ausentes en la cancion de la vocales... Ä,Å.Ö!!!! !!!....

No es ningún secreto que la sociedad sueca cuida mucho el ambiente, es una sociedad amante de la naturaleza en toda la extencion de la frase. Existe una ley en la constitución sueca donde se menciona que todo habitante en este país debe tener acceso a áreas verdes y a la naturaleza y claro el reciclaje va de la mano con cuidar el medio ambiente. En Suecia despues de juntar botellas plásticas y latas  por varias semanas o meses puedes ir a cualquier tienda de auto servicio y en una maquina meter todas la botellas y latas, esta maquina tiene un lector del código de barras e indica la cantidad que se te pagara, una botella de medio litro por ejemplo y te da una korona sueca por una lata también y así se va según el tamaño. y posteriormente ese boletito lo puedes cambiar por diferentes artículos en la tienda o bueno lo que te llegue a alcanzar. Creo que a estas alturas de la batalla donde los humanos hemos abusado tanto del planeta la sociedad sueca pone su granito de arena para salvarlo.





 














Listo para cazar osos!!!..
Este fin de  semana  sera especialmente gélida, para el jueves -11°c, viernes -12°c, sábado -14°c y el domingo -12°c  y sin nieve, así que el frió se sentirá mucho mas o al menos ese es el pronostico,   en pocas palabras nos volveremos paletas de hielo con pies  pero para intentar evitarme ponerme de color azul  tengo previsto ponerme, doble calcetín, doble chones largos, dos sueters, chamarrota de cazador de osos, gorro grueso, bufanda delgada, bufanda gruesa, guantes delgados y guantes gruesos en pocas palabras como robot me iré armando pieza por pieza para  poder ir a mis clases de sueco y poder salir el próximo domingo por mis panes para hacer hamburguesas para el super bowl :O) ....



Abecedario sueco, la vocales en rojo!!!!...
Aprender el idioma sueco es algo singular, por un lado para los que hablamos español es una bendición que todos los verbos  se conjuguen igual en todas las personas en todos los tiempos y que no tenga tantos tiempos para su conjugacion como en español. El gran problema viene a la hora de abrir la boca, este idioma si bien se puede decir  "pobre"  a la hora de escribirlo, a la hora de hablarlo es particularmente difícil,  y el caso mas siginificativo son 3 de las 9 vocales que tiene el idioma sueco. Este idioma tiene 3 letras que ningún otro idioma tiene y que vaya si son importantes al momento de hablar....  junto con la "Y" son las grandes ausentes en la canción de las vocales de Jose Gabilondo Soler..... Ahí viene la "Ä"  que suena como una "E" pero no es así ..... le sigue la "Å" ese sombrerito suena como una "UA" y viene hasta atrás, porque esta gorda  es la "Ö" esos dos puntitos suenan como un sonido así "oe"o algo así, bueno esas letras me están causando algunos problemas al aprender y al intentar comunicarme en mi cavernicolesco sueco, pero juro por mi abuela que me esta viendo en estos momento que lograre dominarlas y en menos de lo que se imaginan me veran parlando sueco y communicandome con los nativos de estas heladas tierras.