*Feliz cumpleaños a mi *God Jul para las personas de buen corazon *Es pato....

La historia dice que un bebe hermoso llego a esta tierra un 23 de Diciembre, era rojo, gordito y pelón, también dicen que  su madre tardo muchas horas en darle a luz  y que nació a las 23:45  casi en la víspera de Navidad ese bebe claro que soy yo ..... El pasado 23 de Diciembre y lejos de la tierra que me vio nacer celebre uno mas de mis cumpleaños, esta vez al lado de Aleida. Decidimos pasarlo juntos y solitos. Fuimos a cenar a un restaurant llamado Texas Longhorns (Como uno de mis equipos consentidos) y es un lugar con un concepto tipo Texas pero adecuado para los suecos, donde sirven cortes de carne aparentemente salvajes, creo que seria lo mas cercano a un Chillis en México pero siendo honestos se queda algo lejos. Yo he seguido fútbol americano desde que recuerdo y hay un dicho que dice que en Texas todo es grande incluyendo los equipos de fútbol americano y eso señores incluye los trozos de carne así que pedí uno llamado Lumberjack  y me lo sirvieron con papas a la Francesa y he de decir que de inicio me pareció pequeño y que cuando me lo termine me siguió pareciendo pequeño jejeje...pero fue rico y muy bonito estar con Aleida y verla sufrir con su trocito de carne de oveja que no pudo terminarse así que le eche una mano. Posteriormente fuimos al cine a ver la película de la que todos están hablando "la mujer con el tatuaje del dragón" basada en la seria de libros de Stieg Larsson, buena, pero solo buena pero si es de verse mas no de volver a verse. Así fue la forma como celebramos mi cumpleaños, lejos de mi familia y lejos de México pero fue bonito, diferente y aun no como mi pastel y no he pedido mi deseo  :OP....

             Algo como esto fue lo que comi en el texas Longhorns!!!...

En México existe un dicho que dice mas o menos : Camina como pato, grasna  como pato, camina como pato y se ve como pato  entonces es un pato..... Para los hermanos  de Aleida yo lo cambiaria a Hablan como Suecos, se comportan  como Suecos y piensan como suecos entonces son Suecos. A ultimas fechas he venido notando que mi familia política y eso incluye a Ale  son como decimos en México mas aquí que de allá. Detalles como su forma de vivir, su forma de pensar, el hecho de que aunque hablo y entiendo poco de sueco ellos me hablan mitad español y mitad sueco y eso no es que ahora me echen una mano para aprender mas sueco es porque desde hace 10 años que los conozco ha sido de esa manera, entonces sus hermanas eran unas niñas y sus dos hermanos eran unos jóvenes  ý aun lo siguen siendo pero ya no tanto :OP. Por ahí existe una frase un poco trillada pero muy cierta : " si estas en Roma comportate como los Romanos" y ellos sin saberlo y con el crecimiento y desarrollo que han tenido aquí están perfectamente integrados a la sociedad sueca, no han esperado que la sociedad a la que llegaron cambie a su beneficio (lo cual jamas pasaría) ni se han asilado, se han integrado y como resultado son las personas de bien que son actualmente, ciudadanos Suecos.

 Latinos por fuera Suecos por dentro!!!...

Recuerdo esa frase celebre de cierto presidente mexicano "Comes y te vas".. pues la la navidad vino, comimos y se fue, la Navidad por estas latitudes difiere un poco de  como la celebramos en México. La principal diferencia es que aquí no se cena para navidad, se almuerza y otra es que aquí no se come pavo bacalao o ensalada de manzana se come salmón, köttbullar y salchichas y se mira TODOS los años y sin excepción alguna las mismas caricaturas de Disney que resultan ser las mismas que recuerdo que yo miraba de niños allá en México así que ahora las veo  en sueco. Pero la familia de Ale ha conservado la tradición y nosotros cenamos y comemos pavo. Fue la primera Navidad que celebro fuera lejos de casa a sabiendas que no regresaria en 3 semanas para México... Y aunque un poco tarde y desde una Suecia sin nieve les mando a todos los que se toman un momento de su día a día para leer este foro una Feliz Navidad  y que espero se la hayan pasado muy bien y hayan comido rico rodeados de seres queridos.

*Las brujas de Lektorshagen *Diciembre medio blanco *Sueños peludos *Ultima velita!!!.....

Recién paso el ultimo domingo antes de Navidad y con ellos encendimos la ultima velita  y con eso nos indica que estamos a menos de una semanas de navidad. Si soy honesto aquí en Suecia aveces pierdo noción del tiempo, de pronto se me olvida la hora y pienso que son las 8 de la noche cuando en realidad son la 4 de la tarde y los días aveces se van lentos y aveces rápido pero hasta hace unos días vi el calendario para orientarme en cuanto a la fecha. No sera la primera navidad que paso fuera de casa pero si la primera que paso fuera de casa  sabiendo que no regresare unas semanas después a México, por un lado muy feliz porque estaré con Ale y por otro algo nostálgico por mi familia y la navidad allá y la comida,  el bacalao de mi mama y la ensalada de manzana... Hasta agua se me hizo la boca  pero en fin Navidad sera pronto tal y como nos los indica nuestro adventljusstake y el fin de semana a celebrar nuestra primera navidad como  matrimonio....


Si bien la Navidad esta cerca, eso no quiere decir que sera una navidad blanca, durante los dos últimos días ha caído algo de nieve pero ni cae suficiente y ni hace el frió suficiente como para cuajar y formar un paisaje completamente blanco, ayer por ejemplo comenzo a nevar bien bonito, unos copos de nieve enormes,creo que tarde mas en cambiarme y bajar todo emocionado que en lo que se derritió, ya llegara la nieve y esperemos haya bonitos paisajes y que tomemos muchas fotos que estaremos subiendo aquí en este humilde blogg....


Yuriiii!!!..... Heeeej!!!!...... Yuriiiii!!!!..... Ok, ok, ok!! no es lo que exactamente escuche pero juro que escuche voces el otro dia. Cerca del departamento existe un mini bosque bastante tupido llamado Lekstorshagen, tiene diferentes caminos que te conectan con el centro y con el cementerio de la ciudad, quienes me conocen saben que no soy muy creyente, de brujas, fantasmas, unicornios y demás seres, pero estas semana tuve 3 así es 3 eventos un poco raros en ese  bosquecito, el primero fue una noche bueno no tan noche pero a las 4 de la tarde parecen las 10 de la noche en México, imaginense caminando solos o eso creía yo, en un bosquecito con apenas iluminacion ,frió, arboles sin hojas, y escuchas una voz y dices ok es alguien que viene a unos 10 metros, y vuelves a escuchar voces y volteas y no hay absolutamente NADIE voltee en todas direcciones y no había nadie, me entro miedo honestamente y apresure el paso para salir de ese lugar del infierno,el segundo evento fue el fin de semana que fui a recoger a Ale a una parada de autobús  cruce por el mismo bosque y volvi a escuchar voces volví  a voltear y no volví a ver nada ni nadie, esta vez el tramo fue mas corto y salí rápido del lugar y fui por Ale de regreso no escuche nada tal vez porque veía con Ale o tal vez solo era un estudiante borracho tirado en el bosque porque era sábado por la noche y aquí abundan los estudiantes "alegres". El ultimo fue mas inocente pero igual dio miedo veníamos Ale y yo caminando nuevamente de noche y estaba solo Lektorshagen y dos o tres gatos peleando se escuchaba hasta eco en el fondo del bosque, la verdad dio miedo porque eran unos gritotes que  con el eco resonaban mucho mas, apresuramos el paso y salimos lo antes posible de alli y saliendo tambien del lugar iba corriendo el gato perdedor de la batalla porque creo que iba mucho mas asustado que nosotros. Ahí queda, brujas o estudiantes borrachos jugando a ser brujas... prefiero no saberlo, lo malo es que es el camino que mas me gusta  para ir al centro y no dejo de tomarlo....

                                      I´m so sorry, I was very naive, I´m so so sorry!!!I love you Mom!!
                                           Oh my God, what was that????

                                                   AAAAAAhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!! ...

 Diganme que no da miedo el Bosque de Lektorshagen!!!!...

Dicen que los sueños son realidades virtuales que se experimentan al dormir y que nacen apartir de un proceso mental involuntario que consiste en la reelaboracion de distintas informaciones almacenada en la memoria. Para mi es mas simple son las cosas o personas por las que siempre suspiramos. Yo duermo profundamente  y no suelo recordar mis sueños, recuerdo dos muy claros uno  en donde entraba a mi cuarto donde dormía con mi hermano menor y entre en el y  estaba todo desordenado o mas de lo normal y en la ventana ahí trepado estaba un Extraterrestre pequeño color gris con unos ojotes negros que me volteo a ver y se fue corriendo y  me asome por la ventene y jamas lo volví a ver, honestamente no se que podia estar buscando en mi cuarto pero si lo dejo muy desarreglado el muy infeliz y el segundo uno en donde estaba en un parque cerca de mi casa y de pronto venían corriendo hacia mi uno soldados medievales de un juego que me obsecionaba llamado Age of Empires y comenzabamos a pelear contra los soldados enemigos, fue rarisimo porque peleaba contra muñecos de un video juego.... y fuera de esos dos parenle de contar no recuerdo muchos sueños, dicen que nos los recuerdo porque duermo muy profundo. Pero en las ultimas semanas recuerdo muchos de mis sueños y en especial aquellos donde están presentes mis perros, los sueño comiendo, los escucho tomando agua que es un sonido que me gusta mucho, los sueño durmiendo, jugando y los puedo sentir cuando me tocan en especial a Zizou con su garra de oso cuando quiere algo, me hacen mucha falta pero se que están muy buenas manos, me pregunto si me recordaran  y en su idioma perruno se preguntaran por mi???... al menos yo a ellos siempre los llevo conmigo, de diferente forma siguen siendo lo ultimo que veo al dormir y lo primero que veo al despuntar el alba porque Ale acondiciono el muro de mi lado de la cama y se lo dedico a ellos, ahí hay  diferentes fotos de mis perros,  así que antes de irme a dormir les digo buenos noches y en mis sueños los sigo tomando de las patas como lo hago cuando duermo con ellos, solo que ahora no roncan....

*Santa Lucia Descafeinado *Velita Numero 3 *Primero de muchos *Bien cubierto???!!!....

Un domingo mas y un advent mas  que se enciende o una velita mas,  como bien saben a estas alturas,  el pasado domingo encendimos la 3era velita de la espera para Navidad, en esta ocasión me tocaron a mi los honores, cada vez se respira mas navidad en el ambiente aunque creo que sera una navidad sin mucha nieve y si contamos con muy mala suerte sera una navidad sin nieve porque no se ve  ni pa cuando caigan los primeros copos de nieve y nos regalen una navidad blanca....

El hecho de que no caiga nieve no quiere decir que no haga frió en esta región y ayer lo comprobe de la manera fea, quede de verme con Ale en el centro para enviar un pequeño paquete a mi familia en México y según yo y repito según yo estaba bien tapado. Bufanda gruesa, gorro, guantes, chamarrota, suéter pero he descuidado una parte y de la cintura para abajo y he descubierto que si tienes frio en las piernas se te va a todo el cuerpo, si bien un oso desnutrido envidiaría mis reservas  invernales, eso no quiere decir que no sienta frió y ayer titiriteee por varios momentos hasta que ya caminado agarre calorcito pero me di cuenta que a solo -2c sufrí, no quiero imaginarme como sufriré a -18 en enero, por lo tanto me tendré que comprar esos chones largos para que me protejan del frió ya me imagino las burlas los primeros días aquí en casa pero no importa si mi trasero esta a salvo  y no se congela....

Pues ayer no salí a congelarme por placer, tenia una misión y esa misión era enviar el primero de muchos paquetes que enviare durante años a México. No es nada caro lo que va en esa cajita verde porque primero quiero tantear el servicio postal Mexicano y el Sueco haber que tal andamos de honestidad, aunque debo decir que he notado cambios positivos en el servicio postal Mexicano. Una de las obvias razones es que sale casi 4 veces mas barato enviar el paquete por correo que por cualquiera de las paqueterias privada de nivel mundial y pues buenas experiencias con las 3 mas grandes no hemos tenidos y creanme que cuando tienes una relación a larga distancia por muchos años te das cuenta que no son tan efectivas como ellos dicen que lo son así que confiaremos en las empresas que nuestros impuestos financian y ojala no nos llevemos una decepción. Tenia que ser un paquete menor 2 kilogramos y la primera vez que lo pesamos pesaba algo así como 2.100 kgs.  y le sacamos algunas cositas y peso 2.300 kilogramos y yo Huh!!!??? jajaja hasta la chava que nos atendió se quedo pues, si le sacaron cosas no???, pero como aquí si la bascula no dice nada diferente ellos no se meten en problemas y tuvimos que sacar mas cosas aun así que el paquete sera mas pequeño de lo que calculabamos  pero sera el primero de una serie de regalos que estaremos enviando a mi México lindo y querido.

Natten går tunga fjät
rund gård och stuva;
kring jord, som sol förlät,
skuggorna ruva.
Då i vårt mörka hus,
stiger med tända ljus,
Sankta Lucia, Sankta Lucia.

HAN SIDO 6 AÑOS ASÍ ES 6 AÑOS que he estado esperando la Santa Lucia en la catedral de LInkoping y sucede que este año no se llego a algún acuerdo y por eso no hubo celebración y mi celebracion favorita de las fiestas decembrinas no se llevo acabo..... Santa Lucia es una celebración sueca  con orígenes algo inciertos, algunos afirman que tiene que ver con una martir Italiana que murio en el año 304 y otros con Lucia al parecer una mujer de Adan que llevaba al chamuco adentro, sea cual sea el origen es una tradición 100% sueca que viene desde 1764. Por esos años se pensaba que esta noche era la mas alega del año, donde aparecían seres sobre naturales (Esos aun los seguimos viendo  de noche y de día jejeje)  y donde todos los animales Incluyendo perros, gatos, caballos, hamsters, gallinas y periquitos australianos podían hablar y podían ser peligrosos así que había que darles  porciones extra de comida en pocas palabras esta abundancia era el inicio a  la vez del ayuno antes de Navidad y los cantos podian servir como disuacion a estos seres para que vieran que ahi no podrian hacer sus fechorias.

Y en la Suecia actual es un coro que canta en las iglesias, escuelas, hogares para ancianos etc realmente bonitotengo que decirlo... y  cualquier niña puede ser la Lucia, sea del origen que sea, aquí en Suecia 10% de la población es de origen extranjero y otro respetable 5% nació en otro país así que se ven muchos rasgos diferentes en las escuelas de todos los niveles. Es una muy bonita festividad, pero este año, la catedral y la escuela que organiza cada 13 de diciembre la festividad  en Linkoping no llegaron a un acuerdo y nos dejaron sin Santa Lucia lo que casi casi causo un motin en la Ciudad o no tanto en la Ciudad pero si en el departamento. Peor cuando dices, bueno lo vere por Tv nacional  y este año fue en Gotemburgo y la verdad estuvo medio chafa les falto un no se que pero no me  gusto y pa mas hoy mientras me banaba por alguna extraña razón se fue el agua y quede enjabonado así que ha sido un día 13 de Diciembre, día de Santa Lucia muy descafeinado.

El mas bonito en Mora!!!....

Y si quieren ver completo el de 2010!!!... esta largo pero bonito!!!..

*Antisocial a pachanga *En esta esquina el arbol artificial y en esta otra el arbooooool naturaaaaaal *mmmmmmmh Tulipanes!!!...

En mi infancia, que ya fue algunos ayeres nunca tuvimos arbolito de Navidad, ya puedo escuchar suspiros de pobrecito!!! ...pero siempre fueron fiestas especialmente bonitas, posadas en la calle de atrás de mi casa, cenas de navidad y año nuevo con mas de 40 personas y días de reyes especialmente bonitos, con el tiempo algunas de esas tradiciones  se fueron desapareciendo y otras fueron naciendo y una de ellas de unos 13 años para acá  la llegada a casa de mis papas de un enorme arbolito de navidad natural tipo vikingo es una de ellas, el cual siempre adornamos juntos, este año me toca iniciar esa tradición en mi nuevo hogar con mi esposa. Así que ayer mi concuñada  nos hizo el favor de llevarnos en carro por el arbolito, es un árbol bonito,pachoncito  y de momento esta medio adornado porque calculamos mal la cantidad de adornos  que teniamos que comprar pero en la semana tendrá todoa los adornos incluyendo una estrella, si una estrella que compraremos en una tienda de la India,que es lo mas curioso, los inventores de la tradición del árbol de navidad comprando los adornos en tiendas Indias, la globalizacion no la podemos detener mas.... Siempre me he inclinado por arboles naturales y aquí tengo 3 razones.

1* El árbol Natural se biodegradara muy rápido incluso en segundos se puede volver un excelente abono, mientras que el artificial al ser de plástico puede llegar a tardar siglos.

2* El árbol Natural  se cría en viveros especiales para tal fin así como con técnica de injerto así pueden seguir cultivandomas y mas sin dañar realmente el medio ambiente, el artificial esta hecho con material tóxicos.

3* El arbolito natural huele rico jejeje y es mas bonito el artificial huele a plástico y esta re feo en pocas palabras jejeje....

Me encanta la tradición del árbol de navidad y por el tiempo que yo viva  y  mientras exista la navidad un mugriento árbol de plástico no entrara a  mi casa, lo saco a patadas por donde entro !!!!... y menos plantas de plástico!!!...

Mmmmmmmh Tulipanes!!!....Quien es fan de los SImpson como yo, recuerda ese momento casi histórico de la serie en donde Homero o Homer por estas tierras, entra a al baño de su casa y pronuncia la frase"Deliciosos  Tulipanes"   mientras es visto por Bart y el Senor Burns en un monitor instalado en la casa de este ultimo. Quienes me conocen bien saben que tengo debilidades en la vida, uno los perros y especialmente mis perros, otra el tea y otra la jardinería y dentro de esta los tulipanes,  es época de sembrar tulipanes y Suecia tiene un clima especialmente bueno para el buen crecimiento de estos y su posterior floración, increíblemente la floración dura tan solo unas dos semanas  mientras que los preparativos realmente todo el año. Hace unos días fuimos a IKEA y ahí venden o mas bien vendían bulbos de tulipán, para esto yo ya tengo una buena cantidad sembrada y quería mas pero no había, me decepcione un porque ya no había y Ale se me acerca y me dice, palabras mas palabras menos  "Ya deja, como puedes tener tantos???, un día voy a llegar a casa y cuando abra la puerta del baño te voy a encontrar ahí comiendo  tulipanes como Homero" ... No pude sino soltar una risa y sonreír ante tan elocuentes palabras. Ya llegara primavera y con ellos las flores de los tulipanes y me agradecerá haberlos sembrado.

Jajajaja No puedo dejar de reir!!!...Desde siempre una de mis partes favoritas de la serie!!!..

Bueno y esta parte que espero jamas me pase jejeje!!!...

Hoy es sábado, para mi día en el que por lo general tranquilo,  salimos un poco y volvemos al apartamento a convivir y  ver Tv. o cosas por el estilo. Ese orden existencial hoy se va ver alterado porque para los suecos el dia  sábado es  el pretexto ideal para tener fiesta y si es cumpleaños de una amiga un pretexto mas agregado. Una buena amiga de Aleida cumple 28 años (Me desquito por lo de la alteración de mis sábados) y desde hace unos dos meses le prometí que la acompañaria a este evento  contaba con que se le olvidara o su amiga se iba a enfermar o que las profecías Mayas se adelantaran un año pero una frase que tengo siempre muy presente es "No hay día que no llegue", asi que ha llegado el dia de cubrir las deudas adquridas e iremos . Miren que hago un gran gran esfuerzo porque hoy juega Navy vs Army y porque según mucha gente soy  la persona mas antisocial del mundo, seguramente Juana de Arco y Cuauhtemoc disfrutaron mas su ultima cita con el destino de lo que yo disfruto ir a una fiesta o reunión. Pero bueno que no se diga que no cumplo mis promesas, allí estaremos espero que al menos sirvan ricos sandwiches y papas fritas o algo así.

*La vida a travez de sus ojos *El gobierno nos oculta algo *Santa esta de regreso *El Fika es cosa seria!!!....

Vamos a fika??, Donde nos vemos para fika???,hmmm y que demonios es fika???... Bueno pues fika en pocas palabras es ir a tomar un "cafecito"  o un tea con alguna galleta o algún pancito, panecito, panecillo o como le quieran llamar antes o después de una comida mayor,  con algún amigo, colega, familiar etc... es algo parecido a la hora del tea en Inglaterra o mas parecido a los hobbits  de la comarca que comen 6 o7 veces de la cuales 3 o 4 son  "fika", simplemente habrá que tomar en cuenta que el promedio mensual de café que consume un sueco es de 1 kilogramo así que ya se darán una idea cuanto fika se hace en Suecia...si tienes trabajadores en tu hogar detienen dos o tres veces sus actividades y salen a tomar un cafecito...no payasees con el fika es cosa seria en Suecia.....

                           Del 1:10 mins al 1:30 podría ser cualquier persona en Suecia, lo juro!!!...

Desde hace algunos inviernos Santa Claus o Tomte como se le conoce aquí en Suecia manda  sus mejores deseos a niños Mexicanos,  como???.. si desde hace varios años Aleida y sobre todo ella envía tarjetas navideñas escritas en el idioma de Tomte a niños que mi mama conozca en México y su respectiva traduccion en ingles, en nuestra boda el pasado verano conocimos una de las niñas a las que Tomte le escribia, bueno hoy en dia ya no es tan niña ha de tener algo así como 18 años pero al parecer por algunas navidades la hicimos muy feliz cuando era una pequena , este invierno y como desde hace algunos años ya salieron las tarjetas del servicio postal del polo norte que es donde vive el panzón de traje rojo con rumbo a México  para los niños, espero que les mantenga la ilusiónn en las cosas buenas, para ser honesto yo deje de ser niño tarde porque mantenía la ilusión por cosas como estas, si una tarjeta de Santa hace feliz a un niño hasta ahí llegara la tarjeta.

Tarjetas como esta son las que llegan a hogares Mexicanos!!!...

Click!!!..........Click!!!........Click!!!!!!!...Click!!!....Ese sonido se ha vuelto de lo mas común en las diferentes salidas que Ale y yo tenemos, Que es???... el nuevo hobby que tiene Aleida,la fotografía , desde luego que no piensa tomarlo como profesión pero si le comienza a gustar demasiado antes le gustaba tomar fotos pero ahora creo que es algo que le fascina, le toma fotos a casi todo y he de decir que sus fotos son bastante bonitas además aquí en la ciudad se presta mucho para tomar fotos,   toma las fotos y le da algunos toques y quedan bien bonitas. Practicamente todas son tomadas con su Iphone y le da algunos retoques con algunas Aplicaciones que ha comprado, ahora que vienen las nieves tendrá muchos paisajes bonitos para seguir tomando fotos, hasta las sube a la red a una especie de "twitter" de fotos y ya tiene algunos seguidores, es bonito verla tan feliz por algo espero este hobby dure muchos años porque tendrá muchas razones para seguir tomando fotos.

                                        Estas son solo algunas fotos tomadas en algo así como 10 minutos!!!...

No es normal que camines por ahí y las banquetas estén llenas de piedritas eso solo pasa cuando neva  yo personalmente he visto caer gente, viejitos, niños, jovenes,adultos y hasta un perro he visto resbalar etc... mi mismo hermano casi cae en el cruce mas concurrido en la ciudad, yo de momento me he salvado, bueno esas piedritas ayudan a tener mas tracción y así no resbalar y darte un buen ranazo pero el gobierno debe tener información que nosotros no tenemos, algo así como el hangar 18 o que hay extraterrestres entre nosotros, el gobierno tiene información de que la nieve esta  por veniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir YAAAAAAAAAY!!! wohoooo!!!... estoy convencido de eso y es cuestión de días u horas para que caiga la primera nevada, hoy había un poco de hielo en los carros pero aun no podría decir que es nieve, Pronto tendremos una ciudad blanca.

Como estas piedritas tiran en la calle para no resbalar!!!...

*Inventos del hombre güero *2da velita *Lussekatt, Pepparkakor y Glögg pa todos!!!...

Caminas por la helada Suecia y entras a un negocio y ahí hay un termo con un vino caliente dentro y vacitos a un costado también hay unas galletas  de diferentes formas tomas algunas y un panecillo amarillo dividido en porciones pequeñas tomas el  vino y sigues adelante, entras a un segundo negocio y lo mismo y entras a uno mas y lo mismo, terminas por preguntarte: Ok llevo 3 porciones gratis al menos debo saber que son, obviamente que después de tantos años de relación con Aleida a la cual ultimamente vengo describiendo como una manzana roja porque por fuera tiene color pero por dentro es blanca y asi pasa con ella, tiene apariencia de ser latina pero por dentro es mas sueca que muchos suecos, bueno me desvié un poco obviamente que se que es Lussekatt, Pepparkakor y el Glögg pero me doy a la misión de tratar de explicarlo...Los tres aparecen en estas fechas

                                                        
                                                       Julstake!!!...Un adorno navideño muy Sueco!!
Lussekatt: Que traducido al cristiano seria los gatos de Lucia es un pan hecho a base de azafrán de donde toma su característico color amarillo, se preparan en los dias previos a la fiesta de Santa Lucia el cada 13 de Diciembre y tienen forma de una trenza con una pasa en medio, son ricos, son tradicionales y creanme son muy suecos.

                                                   Lussekatt!!!....
Glögg; Es una especie de licor creo que esta hecho a base de vino tinto, esta especiado con canela, cardamomo que no tengo ni idea de que sea, jengibre y clavo y se sirve caliente con almendras y pasas,  se que parece una combinacion un poco rara pero es realmente muy rico y muy navideño por estos frios rumbos.

                                                Glöogg. el vino que se sirve caliente!!!...
Pepparkakor: Estas son unas galletas navideñas hechas a base de canela,jengibre y en algunas ocasiones clavo muuuuy tradicionales, muy suecas, información que encontré dice  que fueron introducidas a Suecia por monjas francesas en el siglo XIV y se vendían a gente muy rica para curar sus enfermedades, en esa época las especies eran muy caras, yo no se si curan o no curan los males pero de que son ricas, lo son.

                                             Pepparkakor, de estas te haces vicioso!!!...

Ayer domingo se encendió el segundo Advent, para los que han leido mis ultimas dos entradas sabrán de lo que se trata, en pocas palabras  se enciende una segunda vela junto con la primera  que se encendió la semana pasada se encienden por unos momentos  para posteriormente apagarse y encenderlas el próximo domingo juntos con la tercera y posteriormente las cuarta hasta navidad. Si bien se celebran las mismas fiestas en esta época en Suecia Y México  también es cierto que las costumbres son diferentes y en realidad así como extraño mis costumbres en México, ese sabor en las calles, los adornos en las ventanas etc...Las dos formas de festejar la navidad son realmente bonitas.

Ya se, ya se, ya se que viniendo de una ciudad tan enorme como Ciudad de México seria raro que algo tan simple como un implemento de cocina me sorprendiera, la verdad me quede con el ojo cuadrado, es una especie de "exprimidor" de limones pero para papas y así hacer el puré de papas, jajaja se que en estos momentos mas de uno debe pensar : Pues que este viene de "arriar" chivos a balazo, como decía mi difunta abuelita, pero si supieran cuanto me facilito hacer el puré de papas el otro día estarían igual que yo, seguramente ya estaré subiendo otros temas acerca de los inventos del hombre güero!!!..

                                                  Paso No.1 Introducir papas!!!...

                                                    Paso No.2 Medir papas!!!...

                                                        Paso No3, Apachurrar!!....

                Paso No4 Agregar Leche,Mantequilla, sal y Pimienta al gusto y disfrute su pure de papas.

PD. Disculpas por no subir fotos en las diferentes entradas pero la compu andan mas loca que una cabra y no me deja realizar varias funciones, prometo subirlas en los próximos días.

*Bendita Capsaicina *Caminata para ver las luces de Invierno *Idag es Diciembre!!!!....

Desde siempre  mi mes favorito ha sido Diciembre (y nada de nieve) los malos de malolandia se vuelven buenos, los super se llenan de  productos navideños, mi cumple es este mes y en general la atmosfera se convierte en mas llevadera y los buenos deseos inundan   los corazones de las personas, en fin, es una época muy bonita, es una lastima que los buenos deseos no duren el resto del año. De cualquier forma es una época especialmente bonita por estos rumbos, las ventanas y balcones se adornan muy bonito se ponen los arboles navideños en toda la ciudad, el clima es especialmente navideño y aunque las horas de luz duran cada vez menos las noches frías y largas de este mes son algo especial por estas latitudes, ya subiré algunas fotos que ojala les gusten....y por cierto a quienes me decían que traía mucho chocolate abuelita pues les digo que en este diciembre me sera especialmente útil y me sabrá a gloria. Así que de aqui y hasta que se parta la rosca de Reyes es un época realmente bonita veremos como sera por estos rumbos norteños.



Antier salimos a dar la vuelta con el hermano de Aleida, no fue una vuelta normal, fue una vuelta a 2 grados que me congelaban los dedos, de los pies, de las manos, las orejas creia que se me caerían en cualquier momento en fin no esta tan frió pero se sienten unos vientos helados que si llegan hasta los huesos, es eso o me estoy volviendo demasiado viejo a temprana edad , pero estuvo bien, salimos a caminar al costado de el principal canal de la ciudad en donde el gobierno de la misma monto una exposición llamada luces de invierno, en donde adorna diferentes puntos simbólicos del trayecto uno de ellos es la estación de ferrocarril, es bonita y te muestra diferentes aspectos de la historia del canal como que antes era una canal de comercio y se escuchan las gaviotas y el movimiento normal de un puerto de principios del siglo pasado. Incluso en un punto en especifico a un árbol le ponen ropa y parece un troll gigante, hay quien no le encuentra parecido pero a mi si me lo aprecio o sera que tengo demasiada imaginacion, ,una  de las ultimas que tendremos con el hermano de Ale ya que se muda a Estocolmo en unos meses pero allá también podemos tener caminatas a un costado del Báltico.

                                        Fotos de las luces de invierno!!!...

Bendita Capsaicina!!! Bendita Bendita!!...Hace mas deliciosa la vida. Esta sustancia  es la que se produce en las venitas de los chiles y es lo que hace que nos "enchila"  y al parecer los chiles la crean para defenderse de depredadores en este caso los Mexicanos jejejje....para la mala suerte de los chiles esta sustancia produce una sensacion de placer en el cerebro y yo como buen Mexicano no le saco ni desprecio una buena salsita o un buen chilito, desde que me acuerdo y como chile a diario y la verdad no se ni como comencé a comerlo pero incluso aquí  en Suecia mis chilitos me hacen extrañar menos mi comida, salsa valentina en bolitas de carne, korvs con rajitas,chipotles con todo y en estos momentos comienza ha hacerse  agua la boca así que este departamento la comida fusión que básicamente es comida sueca con chile abunda. Adoro el chile!!!....

                                           Que seria de un Mexicano sin chiles???.....

    

La bendita salsa Valentina!!!.... con todo se lleva Bien!!!..